Godt nytår-bogstaver i guld foran vinflasker på Restaurant Knapp
Nytår på Knapp

Nytårsmenu 2026

Nytåret 2026

Årets sidste
måltid.

Vi laver nytårsmenuen færdig i vores køkken — I skal blot hente den og dække bordet derhjemme. Seks serveringer fra snacks til nytårstalen til kransekage ved midnat.

Afhentes den 31. december mellem kl. 11.00 og 16.00 på Restaurant Knapp.

Nytårsmenuen

  • Snacks til nytårstalen
    Små salte fristelser til årets sidste tale
  • Forret
    Cremet svampesuppe under sprødt butterdejslåg med et strejf af trøffelolie
  • Mellemret
    Røget laks med peberrodsmayonnaise, tomat i variation, sprød salat og vinaigrette
  • Hovedret
    Medaljon af oksemørbrad med kartoffeltårn, glaseret rødbede, blomkål, broccoliasparges og intens rødvinssauce
  • Dessert
    Citrontærte med marengs, abrikossauce og mørk chokolademousse
  • Til midnat
    Kransekage
570,- pr. kuvert

Ved afhentning er der mulighed for at tilkøbe en tilhørende vinmenu i vores nytårsbod, hvor vi har et hav af vine og champagner — samt alkoholfri alternativer.

Festdækket nytårsbord med levende lys på Restaurant Knapp