VELKOMMEN PÅ

Æ KNAPP

Hver dag sammensætter køkkenet en
ny aftenmenu, af friske råvarer. Som ses øverst på siden.

2 retter ………. DKK. 348,-
3 retter ………. DKK. 428,-
4 retter ………. DKK. 498,-
5 retter ………. DKK. 578,-
6 retter ………. DKK. 658,-
7 retter ………. DKK. 698,-
8 retter ………. DKK. 758,-

Vi tilbyder sammen med deres menu også
en vinmenu, som er sammensat specielt til retterne.

De er sikker på at få den helt store smagsoplevelse. Vinene er alle ad libitum.

Vinmenu til 3 retters menu ……. DKK. 399,-
Vinmenu til 4 retters menu ……. DKK. 428,-
Vinmenu til 5 retters menu ……. DKK. 478,-
Vinmenu til 6 retters menu ……. DKK. 545,-
Vinmenu til 7 retters menu ……. DKK. 558,-
Vinmenu til 8 retters menu ……. DKK. 658,-

 

 

 

julemenu

varmt

Jordskokkesuppe – Kammuslinger 
Gravad laks – Peperrod – Rug
Ravioli af fisk – Grønkål – Røget sauce 
And a la creme – Sprødt – Svampe
Oksemørbrad – Selleri – Beder
Osteudvalg – Hjemmesylt – Knas 
Chokolade – Kirsebær – Svesker/armanac  

Pr. person DKK 628,-

julemenu

Koldt

3 slags sild med skrædderduelse – Karrysalat – Fedt og vores brød

Hjemmerøget laks og gravad laks – Laks bellevue – Små rejecocktails

Aabenraa-skinke – Sylte – Surrib

Gammeldags andesteg med tilbehør – Ribbensteg med hvidkål

Kålpølser med grønlangkål – Hamburgerryg med glaserede kartofler

Knapp’s ostebræt med sprødt, sødt og syltet – Æbleflæsk

Ris á l’amande med lun kirsebærsauce – Udvalg af Knapp’s dessertanretninger – Hjemmebag 

Pr. person DKK 418,-

 

 

 

 

RESTAURANT KNAPP’S

TRADITIONER

Et udpluk af de mest efterspurgte retter på Knapp. Kan her bestilles      á la carte.

FORRETTER:

Rejecocktail –                                                                           DKK. 118,-

Anretning af Aabenraa skinke med mayo
og sprødt (leveret af Slagter Johannsen) –                 DKK. 148,-

Capaccio af røget eller gravad laks –                              DKK. 178,-

HOVEDRETTER:

Gråstener unghane –                                                             DKK. 218,-

Grisekæber på risotto –                                                        DKK. 208,-

Navarine af torvets fisk –                                                     DKK. 288,-

KLASISKE RETTER:

Wienerschnitzel med smørsauterede
kartofler ærter og smørsauce –                                         DKK. 268,-

Chateaubriand med trøffelsky (min. 2 couv.) –           DKK. 358,-

KLASISKE RETTER:

Udvalg af europæiske oste fra bræt –                             DKK. 178,-

Knapp’s chokolade dessert –                                             DKK. 178,-

Knapp’s dessert symfoni  –                                                 DKK. 178,-

Kontakt

Restaurant

Knapp

Stennevej 79, Stollig
DK-6200 Aabenraa
Email: mail@stollig.dk
Tlf.: (+45) 74 62 00 92
Tjek ind efter kl. 15:00 på Restaurant Knapp

Restauranten holder lukket hver mandag.

Instagram