Restaurant Knapp
a la carte
Knapps Stjerneskud DKK 298,-
Sildetallerken med skrædderduelse DKK 188,-
Wienerschnitzel, brasede kartofler, ærter og smørsauce DKK 298,-
Pariserbøf med blomme DKK 238,-
Okse Tatar DKK 288,-
Carpaccio af hjemmerøget eller gravad laks DKK 228,-
Smørrebrød – Svinebryst m. løg – Laks & Rygeost – Fiskefilet & Rejer DKK 155,- pr. stk
Pil selv rejer med mayo DKK 235,-
Moule Frites DKK 255,-
Tilkøb af solæg 1 stk DKK 40,-
Caviar som anretning 30 gr. DKK 428,-
Caviar med vaniljeis 30 gr. DKK 428,-
Restaurant Knapp
efterårsmenu
1. Græskarsuppe – Torsk – Kerner
2. Havtaske – Kantareller – Kål
3. Røget laks – Sennep – Urter
4. Vildvin – Grønkål – Selleri
5. Okse – Gulerod – Pommes Anna (Tilkøb: Trøffel DKK 88,-)
6. Æble – Karamel – Vanilje
2 retter DKK 388,-
3 retter DKK 495,-
4 retter DKK 597,-
5 retter DKK 689,-
6 retter DKK 788,-
7 retter DKK 888,-
Tillæg for caviar 30 gr. DKK 408,-
Tilkøb af ost med sødt og sprødt DKK 155,- Pr. person
Tilkøb af Gratineret gedeost DK 155,- Pr. person
Tillæg for fiskehovedret DKK 75,-
Tilkøb af østers 3 stk. DKK 125