Restaurant Knapp ved dammen i den danske skov
Restaurant Knapp

Mad, hygge og natur

Hvor de gule bygninger lyser mod skoven, ænderne snadrer i dammen og maden er kreeret med kærlighed til de gode råvarer.

Scroll
Per og Tina, værterne på Restaurant & Hotel Knapp
02 — Vores historie

Drevet af Per & Tina siden 1987

Lad Dem rive med af historiens vingesus, i perfekte omgivelser uanset årstiden. Restaurant Knapp vokser ud af bakkedraget ved Mølle å og dam.

Stedet er drevet af Per Dupont siden 1987 — sammen med sin kone Tina. Med samme passion for det franske køkken og de danske råvarer holder de Knapp i live, generation efter generation.

I 2012 kom datteren Sabrine med i ledelsen.

03 — Gastronomi

Udover det
sædvanlige.

Kreeret med omhu og de allerbedste råvarer. Køkkenet er altfavnende — i høj grad inspireret af Frankrig, men det er de friske danske råvarer, når de topper i havet og i haven, på marken og i skoven, der er de væsentlige ingredienser.

Anretning fra køkkenet
Friske råvarer
04 — Ophold

Bliv natten
over.

Vores hyggelige værelser ligger få skridt fra restauranten — perfekt til en weekend i naturen, en romantisk overnatning eller dagen efter festen.

Se værelser
Værelse på Knapp
Bryllup hos Knapp
05 — Bryllup & Fest

Den store dag — i de smukkeste rammer.

Bryllup, runde fødselsdage, firmafester eller mindesammenkomster. Vi sætter rammen — I sætter stemningen.

Læs mere
06 — Galleri

Stemninger fra Knapp